O Pour Over é um acessório em Aço Inox 18/10 para auxiliar no preparo do café coado. Um método de preparo com resultado diferenciado!

Com a passagem da água pelo pó de café de maneira uniforme e um pouco mais lenta traz uma bebida com qualidade superior e mais suave, com doçura e acidez acentuadas adequadamente. Por não ser um filtro em papel, o Pour Over preserva os óleos essenciais do café durante o preparo, dando um sabor e aroma marcante. Para obter melhores resultados, o tempo de preparo deve ser de aproximadamente de 3 minutos.

A moagem do café deve ser média/fina e a quantidade ideal de pó é de 20/25 g para 400 ml de água, para 2 xícaras de café. A capacidade máxima de pó de café no Pour Over é de até 35g.

Dica de como usar:
1. Despeje 100 ml de água fervida e mexa com uma colher pequena.
2. Em seguida, despeje mais 200 ml da água e mexa novamente.
3. Despeje o restante da água e mexa até acabar de coar.
4. Está pronto.